Silivri’de Gıda İşletmelerine Hijyen ve Güvenlik Denetimi
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin üretim ve satış işletmelerinde hijyen ve gıda güvenliği denetimi yaparken çekilmiş görüntüsü.
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçe sınırları içinde faaliyet gösteren üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Müdürlük bünyesinde görev yapan Gıda Kontrol Görevlileri, 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde işletmeleri yerinde inceleyerek çeşitli kriterleri detaylı şekilde kontrol etti.
Denetimlerde işletmelerde izlenebilirlik, hijyen koşulları ve gıda güvenliği standartlarına uyum titizlikle değerlendirildi. İşletme sahipleri ve çalışanlara, gıda üretimi ve satışı sırasında uymaları gereken kanuni yükümlülükler hakkında bilgilendirme yapıldı.
Yetkililer, gıda güvenliği zincirinin her halkasında sorumluluk bilincinin büyük önem taşıdığını vurgulayarak vatandaşların karşılaştıkları şüpheli durumları Tarım ve Orman Bakanlığı Alo Gıda 174 İhbar Hattı üzerinden bildirmeleri çağrısında bulundu.
Silivri’de yürütülen denetimlerin, hem tüketici sağlığının korunması hem de işletmelerin yasal çerçevede faaliyet göstermesi açısından büyük önem taşıdığı belirtildi.


















