Silivri Belediyesi okul kantini hijyen ve gıda denetimi
Silivri Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri okul kantinlerinde hijyen, son kullanma tarihi ve gıda güvenliği denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
Silivri Belediyesi, yeni eğitim-öğretim döneminde çocukların sağlığını korumak ve güvenli gıdaya erişimlerini sağlamak amacıyla ilçe genelindeki okullarda denetim maratonunu sürdürüyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen saha çalışmaları kapsamı genişletilerek okulların kantin ve yemekhanelerinde detaylı incelemeler gerçekleştiriliyor.
Çocukların ve gençlerin sağlıklı beslenme ortamına kavuşmasını hedefleyen Silivri Belediyesi okul kantini hijyen ve gıda denetimi, ilçe merkezinden kırsal mahallelere kadar tüm okullarda titizlikle uygulanıyor.
Hijyen, Son Kullanma Tarihi ve Ruhsat Kontrolü
Zabıta ekipleri tarafından okul kantinlerinde yapılan denetimlerde; satışı sunulan ambalajlı ürünlerin Son Tüketim Tarihleri (STT), Tavsiye Edilen Tüketim Tarihleri (TETT), gıdaların muhafaza koşulları, çalışma alanlarının genel hijyen ve sanitasyon şartları detaylıca inceleniyor. Ayrıca işletmelerin ruhsat, fiyat etiketi tarifeleri ve çalışanların hijyen belgeleri de tek tek kontrol ediliyor.
Mevzuata ve hijyen kurallarına aykırı durum tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, mevzuat şartlarını tam karşılayan kantin yöneticilerine teşekkür ediliyor.
Bilgilendirme ve Bilinçlendirme Çalışmaları Yürütülüyor
Zabıta Müdürlüğü ekipleri yalnızca denetim yapmakla kalmayıp; kantin yetkililerine, okul idarecilerine, öğretmenlere ve öğrencilere güvenli gıda tüketimi konusunda bilgilendirmelerde bulunuyor. Çocukların ambalajlı gıda alırken dikkat etmesi gereken hususlar ve tüketim tarihleri hakkında farkındalık oluşturulması amaçlanıyor.
Silivri Belediyesi yetkilileri, öğrencilerin sağlığını doğrudan ilgilendiren bu denetimlerin eğitim-öğretim yılı boyunca periyodik ve habersiz kontrollerle kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.







