Edirne’nin yöresel lezzeti kaçamak tarifi!
Edirne’nin enfes lezzetlerinden biri olan kaçamak tarifine sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? Kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bu şahane lezzete bayılacaksınız.
1 | 6
Edirne'nin yöresel lezzeti kaçamak tarifi!Malzemeler
3 su bardağı su
350 gram mısır unu
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı tereyağ
2 | 6
Edirne'nin yöresel lezzeti kaçamak tarifi!Bir tencerede suyu kaynatın. İçine tuzu ilave edip kaynatmaya devam edin.Kaynayan suyun altını kapatın.
3 | 6
Edirne'nin yöresel lezzeti kaçamak tarifi!Mısır ununu tahta kaşıkla karıştırarak yavaş yavaş suya ekleyin.
4 | 6
Edirne'nin yöresel lezzeti kaçamak tarifi!Tencerenin altını tekrar açıp kısık ateşte bulamaç haline gelene kadar pişirin.
5 | 6
Edirne'nin yöresel lezzeti kaçamak tarifi!Pişen kaçamağı servis tabağına alın ve tahta kaşık yardımıyla üzerine delikler açın.
6 | 6
Edirne'nin yöresel lezzeti kaçamak tarifi!Üzerine bal ya da pekmez gezdirerek servis edebilirsiniz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ