Börek Festivali Çoşkusu
Silivri Belediyesi, bu yıl 15’incisi düzenlenen Ortaköy Börek Festivali’ni büyük bir coşku ile gerçekleştirdi. Börek yarışması, ikramlar ve gecenin sonuna damga vuran Sakiler konseriyle vatandaşlar unutulmaz bir gece yaşadı.
Silivri Belediyesi, bu yıl 15’incisi düzenlenen Ortaköy Börek Festivali’ni büyük bir coşku ile gerçekleştirdi. Börek yarışması, ikramlar ve gecenin sonuna damga vuran Sakiler konseriyle vatandaşlar unutulmaz bir gece yaşadı.
Silivri Belediyesi tarafından 15. Ortaköy Börek Festivali vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleşti. Festival kapsamında, Ortaköy kadınlarının maharetli ellerinden çıkan böreklerin yarıştığı “En iyi börek yarışması” düzenlendi. Yoğun katılımla gerçekleşen en iyi börek yarışmasında, Saime Köksel birinci, Gülden Beyaz ikinci, Gürcan Orta ise üçüncü oldu. Jüri değerlendirmesinin ardından sahne alan DJ Emre’nin sahne performansı ve Silivri Belediyesi Kültür Merkezi’nin Sirtaki kursiyerlerinin Sirtaki gösterisi ile vatandaşlar coşkulu bir gece yaşadı.
Börek yarışmasında ödül alan maharetli kadınlara ödüllerini; Meclis Üyesi Ebru Akgün Pekel, Ortaköy Mahallesi Muhtarı Ramazan Yaman ve Ortaköy Eski Belediye Başkanı Erdinç Tabak takdim etti.
Ödül dağıtımının ardından konuşan Silivri Belediye Başkanı Bora Balcıoğlu, “Patriot Böreğinin, mübadelenin yükünü taşıyan kadınların, yeni bir yurtta kök salma gayretiyle sarıp sarmaladığı bir kültürel emanet olduğunu dile getiren Balcıoğlu, “Ve işte Ortaköy, bu emanetin en güzel şekilde korunduğu, yaşatıldığı, paylaşıldığı bir mahallemizdir” diye konuştu.
Silivri Belediye Başkanı Bora Balcıoğlu, Ortaköylü kadınlarının festivalde ikram edilen 500 tepsi böreği el birliği ile hep birlikte açtığını ifade etti.
Festivalleri önemsediklerini kaydeden Balcıoğlu, “Bizim gelecek nesillere aktarmak istediğimiz değerlerimiz arasında; Cumhuriyet var, demokrasi var, ezan sesimiz, bayrağımız var, vicdan var, dayanışma var, hoşgörü var. En önemlisi Atatürk var, Atatürk! Bu değerlere sonuna kadar sahip çıkacağız! Bu değerleri gelecek nesillere aktarmak için ne gerekiyorsa yapacağız” ifadelerini kullandı.
Festivalde emeği geçen Ortaköylü kadınlara ve Ortaköy halkına teşekkür eden Balcıoğlu, “Bu festivalin hazırlanmasında emeği olan festival komitemize, festivalimize katkı sunan; geçmiş dönem Ortaköy Belde Belediye Başkanımız Sayın Erdinç Tabak’a, geçmiş dönem meclis üyelerimiz İbrahim Çeşmecioğlu’na, Seval Çolakoğlu’na, Ramazan Sakallıoğlu’na ve emek veren, katkı koyan tüm meclis üyelerimize gönülden teşekkür ediyorum” dedi.
Açılış konuşmalarının ardından sevilen müzik grubu Sakiler’in sahne almasıyla vatandaşlar coşkulu ve unutulmaz bir gece yaşadı. Sakiler’e çiçek takdiminde bulunan Silivri Belediye Başkanı Bora Balcıoğlu, bu unutulmaz gece için teşekkürlerini iletti.