Ballı Zencefilli Tavuk Tarifi: Tatlı ve Acının Harmanlandığı Ballı Zencefilli Tavuk Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• Tavuk kanadı

• 1 kase un

• 3 adet sarımsak

• Maydanoz

• Bal

• Soya sosu

• Toz zencefil

• Tereyağı

• Zeytinyağı

• Karabiber

• Tuz

• Esmer şeker

• Susam

İlk olarak tereyağında ince ince doğranılan sarımsakları kavurun. Üzerine soya sosu, zencefil, bal ve esmer şekeri ekleyin. Yoğun bir kıvama gelene kadar pişirin. 

Un, karabiber ve tuzu bir kasede karıştırıp tavukları bu karışıma bulayın. Ardından kızan yağın içine tavukları atıp iki tarafını da kızartın.

Kızartma işlemi bittikten sonra önceden yaptığınız sosa tavukları ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine de maydanoz ve susam ekleyin.

Afiyet olsun.