Tekirdağ Köfte
Tekirdağ Köfte Tarifi İçin Malzemeler 500 gram kıyma (250 gram dana, 250 gram kuzu)1 adet soğan2 diş sarımsak2 yemek kaşığı galeta unu2 yemek …
Tekirdağ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma (250 gram dana, 250 gram kuzu)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Yemek biberi
- Kimyon
- Yarım çay kaşığı karbonat
Tekirdağ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ve sarımsak rendelenir. Tüm malzemeler eklenerek 15 dakika ellerinizi ıslatarak yoğurun. Bu köftenin en önemli özelliği güzelce yoğurulmasıdır.
- Yoğurulan köfte harcı 2 saat dinlendirilir.
- 2 saat sonunda sıkma torbasına köfte harcı eklenir ve sıkılır. Ellerinizle şekli düzeltebilirsiniz.
- Az yağlı tavada kızartılarak servise hazır hale getirilir. İnanılmaz lezzetli bir köfte kesinlikle denemeye değer ????
Tekirdağ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ