Silivri’de Gıda Üretim ve Tüketim İşletmelerinde Denetimler Gerçekleştirildi
Silivri’de 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde hijyen ve izlenebilirlik denetimleri yapıldı.
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından Silivri ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteren üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde kapsamlı gıda denetimleri yapıldı.
Denetimler, 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütülerek, işletmelerin mevzuata uygun şekilde faaliyet göstermesi hedeflendi.
Denetimlerde Neler Kontrol Edildi?
Yapılan denetimlerde işletmelerde:
✅ İzlenebilirlik ve hijyen uygulamaları kontrol edildi.
✅ İşletmelere 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu hakkında bilgilendirme yapıldı.
Denetimlerde görev alan Gıda Kontrol Görevlileri, gıda güvenliği ve halk sağlığının korunması amacıyla işletmelerin üretim, depolama ve satış koşullarını detaylı bir şekilde inceledi.
Halk Sağlığı İçin Denetimler Sürecek
Yetkililer, halkın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için gıda denetimlerinin düzenli olarak sürdürüleceğini belirtti.
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, hem üretici hem de tüketici bilincini artırmak amacıyla bilgilendirme çalışmalarına devam ediyor.

















