Muzlu rulo pasta tarifi

Yapımı için malzemeler

Pandispanya için:

4 yumurta
1 bardak şeker
1 çay bardağı su
1,5 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu

Kreması için:

3 bardak süt
1 bardak şeker
2 kaşık un
2 kaşık buğday nişastası
1 vanilya
2 muz

Üzerine:

Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. adım: İşe pandispanyayı hazırlayarak başlayın. Yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Suyu da ekleyip çırpmaya devam edin. Vanilya, un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.

2. adım: Hamuru yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın tepsisine dökün. Spatula yardımıyla üzerini düzelttikten sonra önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin.

3. adım: Şimdi kremayı hazırlamaya koyulun. Muz ve vanilya hariç bütün malzemeyi tencereye alın. Sürekli çırparak pişirin. Kıvam almaya başlayınca vanilya ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatın.

4. adım: Pandispanya pişince 10 dakika kadar dinlendirin. Yağlı kağıtla beraber tepsiden alın. Üzerine ılıyan kremayı sürdükten sonra muzları bütün olarak ortasına koyun.

5. adım: Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak rulo şeklinde sarın.

Son adım: Servis tabağınıza aldığınız pastanın üzerine pudra şekeri eleyin.

Afiyet olsun!